เคยเป็นไหมคะ? รู้สึกลังเลอยากจะกินปูกินกุ้ง แต่! ขี้เกียจแกะอ่ะ T^T เพราะกว่าจะได้กินแต่ละตัวหมดกันความหิวโหยที่สะสมมา… แต่ แต่ แต่! อย่าเพิ่งถอดใจไปค่ะ ทีมงาน Mango Zero มีวิธีแกะปูและกุ้งกินเองง่ายๆ มาฝาก บอกเลยว่าวิธีนี้ไม่ต้องง้อใครมาช่วยแกะเลย >w<
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- ช้อนกลาง สำหรับแกะปู
- ช้อน–ส้อม สำหรับแกะกุ้ง
วิธีแกะปู
แกะกระดองปูออกก่อน อาจจะต้องใช้แรงนิดนึงนะคะ
แล้วจับปูแบ่งครึ่งออกมาแบบนี้เลยค่ะ
จากนั้นก็ค่อยๆ ใช้ด้ามช้อนแซะตะปิงปูออก
แล้วดึงก้ามปูออกมาแล้วใช้ส่วนของด้ามช้อนแงะที่ก้ามปูหัวท้ายและตรงกลาง จากนั้นดึงก้ามปูออกมา ก็จะได้เนื้อปูเพียวๆ แบบนี้พร้อมกิน และทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนหมดเลยค่า
วิธีแกะกุ้ง
เริ่มจากใช้ส้อมจิ้มตรงหลังเปลือกกุ้ง แล้วดึงหัวออกก่อน
จากนั้นนำช้อมดึงตรงขาออก ถ้ากุ้งตัวนั้นเราไม่ต้องการจะกินทั้งเปลือกก็ดึงเปลือกกุ้งออกพร้อมหาง
ก็จะได้เนื้อกุ้งและปูเพียวๆ เน้นๆ แบบนี้พร้อมทานค่า
คราวนี้เราก็จะเป็นบุคคลที่สตรองไม่ต้องนั่งรอง้อให้ใครมาแกะกุ้งและปูให้แล้ว เพราะเราแกะเองและกินได้อย่างสบายใจสุดๆ เลยค่า >w<