เกิดมาทั้งทีความสุขที่หลายคนสัมผัสง่ายๆ ทุกวันก็เรื่องกินนี่แหละ เวลาอาหารรสชาติอร่อยเข้าไปในปากนี่มันมีความสุขอย่าบอกใคร !! และรางวัลรับประกันความอร่อยของร้านอาหารที่เป็นสากลและโด่งดังที่ใครๆ ต่างรู้จัก หนึ่งในนั้นก็คือรางวัลดาวมิชลิน
ซึ่งวันนี้เราขอพาไปดูรางวัลมิชลิน 1 ดาวหรือก็คือ ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม และที่สำคัญคือคัดมาแล้วว่าราคาสบายกระเป๋าจับต้องได้ ไปลิ้มลองกันได้ทั้งในไทยและต่างประเทศ รอบหน้าไปเที่ยวก็อย่าลืมปักหมุดไว้เป็นเป้าหมายเติมพลังความอร่อย – ความสุขกันด้วยนะ 😀
ใครอยากดูร้านอาหารที่ได้รางวัลต่างๆ ของแต่ละประเทศ แบบเต็มๆ เข้าไปดูได้ที่นี่เลย >> https://guide.michelin.com
Bangkok กรุงเทพฯ
สวนทิพย์
- สถานที่ : ปากเกร็ด
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาเริ่มต้นประมาณ 200 บาท
- วันเปิดปิด 11:00-20:30
อาหารไทยต้นตำรับรสชาติดี เช่น เมี่ยงสวนทิพยื, ข้าวเกรียบปากหม้อ, ข้าวห่อใบบัว ฯลฯ ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่จะทำให้ประสบการณ์การรับประทาานอาหารของคุณน่าประประทับใจยิ่งขึ้น
Hongkong ฮ่องกง
Yat Lok
- สถานที่ : Central / 中環
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 60hkd หรือประมาณ 245 บาท
- วันเปิดปิด : ปิด 10 วันเทศกาลไหว้พระจันทร์ และวันพุธ 10.00 น. – 21.00 น.
ห่านย่างรสชาติไม่เหมือนใครที่หมักด้วยสูตรลับที่มีขั้นตอนมากกว่า 20 ขั้นตอนก่อนนำไปย่างจนได้ที่ หมูชาชูใช้เนื้อส่วนหัวไหล่จากบราซิลที่ให้ความนุ่มจนละลายในปาก หรือจะเป็นหมูแดง หรือไก่หมักซอสก็ห้ามพลาด ใครไปทานก็ไม่ต้องตกใจถ้าต้องนั่งแชร์โต๊ะกับคนอื่นเพราะร้านมักแน่นขนัดไปด้วยผู้คน ยืนยันความอร่อยมาตั้งแต่ปี 1957
Pang’s Kitchen
- สถานที่ : Happy Valley / 跑馬地
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 93hkd หรือประมาณ 380 บาท
- วันเปิดปิด : ปิด 3 วันเทศกาลไหว้พระจันทร์ และวันพุธ 11.00 น. – 22.30 น.
ร้านนี้รสชาติชนะใจทั้งชาวฮ่องกงและชาวต่างชาติมานักต่อนัก โดยสูตรการทำอาหารแบบกวางตุ้งแท้ๆ ลองชิมปลาอบหม้อดิน ,ข้าวผัด หัวปลาหม้อดินกับต้มหอมและขิง มีจำนวนจำกัดในแต่ละวันหากไปแล้วได้ขอให้ลองสักครั้ง
Kam’s Roast Goose
- สถานที่ : Wan Chai / 灣仔
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 50hkd หรือประมาณ 204 บาท
- วันเปิดปิด 11.30 น. – 21.15 น.
ห่านย่างสูตรเด็ดส่งต่อความอร่อยรุ่นสู่รุ่นมาถึงสามรุ่นแล้ว ซึ่งมาตราฐานความกรอบและรสชาติอันเข้มข้นยังคงสูตรเดิมสม่ำเสมอ นอกจากห่านย่างยังมีหมูกรอบ คอห่าน, เลือดห่าน (คล้ายเลือดหมู) ให้ได้ลิ้มลองความอร่อยกัน ร้านนี้มีแค่ 30 ที่นั่งเท่านั้น ถ้าเห็นคิวหน้าร้านอย่าพึ่งตกใจกัน ลองรอสักนิดเพื่อชิมความอร่อย !!
Taipei
Three Coins
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 400twd หรือประมาณ บาท
- สถานที่ : Zhongzheng / 中正區
- วันเปิดปิด 11.00 น. – 21.00 น.
ผนังแก้วหลากหลายสีสันด้านนอกโดดเด่นสะดุดตาและเมนูที่รสชาจติแบบแคนตั้นแท้ๆ ผสมผสานรสชาติแบบไต้หวัน เมนูดังที่ห้ามพลาดคือเป็ดปักกิ่ง
Singapore
Candlenut
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 20sgd หรือประมาณ 470 บาท
- สถานที่ : Dempsey Road 登布西路
- วันเปิดปิด : เที่ยง 12:00-14:30 , เย็น 18:00-21:30
ร้านอาหารเพรานากัน (Peranakan) ร้านแรกของโลกซึ่งอาหารเพรานากันก็คืออาหารท้องถิ่นของชาวสิงคโปร์นั่นเอง รสชาติของร้านอาหารนี้รสชาติเข้มข้น ใส่เครื่องเทศท้องถิ่นหลายอย่าง เมนูยอดฮิตได้แก่ ข้าวเกรียบกุ้งจิ้มน้ำพริกเผา, Kueh Pie Tee, Ngoh Hiang
Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle
- ได้รับ 1 ดาวมิชลิน
- ราคาต่อหัว เริ่มต้น 3 sgd หรือประมาณ 70 บาท
- สถานที่ : Chinatown 牛车水
- วันเปิดปิด : 10:00-17:00
HUP Project โครงการที่ร่วมรถเข็นอาหารกว่า 700 ร้าน หนึ่งในนั้น ก็คือร้านนี้นี่เอง ซึ่งเมนูที่ห้ามพลาดยอมรอต่อคิวสักหน่อยก็คือ เป็ดย่าง ,ข้าวกับไก่ และหมูแดง
ที่มาภาพและข้อมูลจาก : Guide Michelin