Mango Zero

ยกเกาหลีมาไว้ที่สามย่าน ในร้าน Picnic In Jeju

ร้านกระจกสีขาวสดใสใจกลางสามย่านบนห้าง I’m Park ตั้งอยู่อย่างโดดเด่น ดึงดูดความสนใจเมื่อเดินผ่าน และเจ้าของร้านชาวเกาหลีท่าทางใจดีก็เดินมาทักทาย จึงอดไม่ได้ที่จะเข้าไปนั่งทานอาหารในร้าน

ด้วยความประทับใจของเจ้าของร้านที่ไปเที่ยวปิกนิกบนเกาะเชจู สถานที่ที่มีทั้งภูเขา ทะเล บรรยากาศดีๆ ที่น่ามาพักผ่อนหย่อนใจ และอยากนำวัฒนธรรมการปิกนิกของเกาหลีมาไว้ที่ร้านนี้ จึงเกิดเป็น Picnic in Jeju คาเฟ่สไตล์เกาหลีที่มีทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม เต็มไปด้วยของตกแต่งที่เป็นอุปกรณ์ปิกนิก สารพัดของน่ารักมากมาย ทั้งอาหารและบรรยากาศชวนให้รู้สึกเหมือนกินข้าวที่คาเฟ่เก๋ๆ ในเกาหลี   

ภายในร้านตกแต่งด้วยโต๊ะหินอ่อน เก้าอี้ไม้สีสบายตา พร้อมด้วยผนังสีขาวและกระจกใสมองเห็นทิวทัศน์ภายนอก ถ่ายรูปมุมไหนก็ออกมาสวย ทุกโต๊ะจะมีตะกร้าสานที่มีดอกไม้อยู่ข้างใน ใช้เป็นพร็อพถ่ายรูปได้ 

อาหารในร้านครีเอทโดยเชฟชาวเกาหลีที่มีประสบการณ์ รสชาติแบบฉบับเกาหลีแท้ๆ วัตถุดิบทุกอย่างเป็นแบบออร์แกนิก ดีต่อใจและสุขภาพ ทุกเมนูสัมผัสได้ถึงความตั้งใจที่เจ้าของร้านและเชฟอยากให้คนไทยได้ลอง รับรองว่าไม่ผิดหวัง

เริ่มที่เมนูซิกเนเจอร์ ไก่ชีสรสเผ็ด (245 บาท) ไก่นุ่มๆ ชิ้นพอดีคำ ผัดซอสเกาหลี ล้อมรอบด้วยชีสเยิ้มๆ บนกะทะร้อน เพียงแค่จิ้มไก่มาพันกับชีสก็ได้ลิ้มรสความอร่อยละมุนลิ้น แนะนำว่าให้กินทันทีที่มาเสริฟ เพราะถ้าหายร้อนแล้วชีสจะไม่ยืด กินตอนร้อนๆ อร่อยที่สุด

อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดคือสลัดส้มเกาะเชจู (195 บาท) ผักสลัดออร์แกนิกราดน้ำสลัดซอสส้มเชจูสูตรพิเศษจากเกาหลี หอมกลิ่นส้ม เป็นรสชาติใหม่ที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหน 

เมนูขายดีที่ใครมาก็ต้องสั่งคือบิบิมบัพ (220 บาท) ข้าวหน้าผักหลากหลายชนิด พร้อมไข่ไม่สุกมาก ความพิเศษคือที่ร้านใช้ผักออร์แกนิก เสริฟในถ้วยหิน คลุกก่อนกินแล้วจะฟินมากๆ 

เมนูขายดีที่ใครมาก็ต้องสั่งคือบิบิมบัพ (220 บาท) ข้าวหน้าผักหลากหลายชนิด พร้อมไข่ไม่สุกมาก ความพิเศษคือที่ร้านใช้ผักออร์แกนิก เสริฟในถ้วยหิน คลุกก่อนกินแล้วจะฟินมากๆ

สาวกอาหารเกาหลีคงคุ้นเคยดีกับเมนูไก่ทอดเกาหลี (220 บาท) ที่คุณแม่ของเจ้าของร้านชาวเกาหลีเป็นคนคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง ไก่ทอดชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ เคลือบซอสสไตล์เกาหลี โรยงาขาวเพิ่มความหอม อร่อยจนอยากสั่งเพิ่ม
.
อ่านต่อ https://www.mangozero.com/picnic-in-jeju-cafe

ใครอยากลองเมนูเกาหลีแท้ๆ ที่ไม่ได้มีทั่วไปตามร้านอาหารเกาหลีในไทย แนะนำให้สั่งหมูผัดกิมจิเต้าหู้ (220 บาท) หมูเนื้อนุ่มฉ่ำซอสกิมจิ กินคู่กับเต้าหู้เกาหลีเนื้อละมุน นอกจากหน้าตาน่ากินแล้วยังเป็นการผสมผสานที่เข้ากันแบบสุดๆ 

นอกจากนี้ยังมีเซตอาหารกลางวัน ที่มาพร้อมเครื่องเคียง ทั้งกิมจิ หัวไชเท้าดอง ปลาแผ่น และข้าวร้อนๆ เสริฟในช่วง 11.30-13.00 มีทั้งหมูผัดเผ็ดเกาหลี (เซ็ตละ 210 บาท) 

ที่ขาดไม่ได้ในมื้อนี้คือซุปกิมจิ (เซ็ตละ 210 บาท) รสชาติกลมกล่อม ซดน้ำซุปร้อนๆ เติมเต็มมื้อนี้ให้อิ่มท้องอิ่มใจแบบสุดๆ 

เอาใจคนรักหมูสามชั้นย่าง (เซ็ตละ 210 บาท) ด้วยเนื้อหมูสามชั้นแน่นเต็มคำ จุกๆ ฟินๆ กินกับกิมจิยิ่งเข้ากัน

ของหวานก็ดีต่อใจไม่แพ้อาหาร กับเค้กช็อคโกแลตส้ม (140 บาท) เนื้อเค้กเนียนนุม ฉ่ำช็อคโกแลตจากฝรั่งเศสและซอสส้มหอมหวานที่แทรกอยู่ในแต่ละชั้น ท็อปด้วยส้มฝานบาง และบลูเบอร์รี่สด 

เครื่องดื่มที่เหมาะกับอากาศเมืองไทยเพราะกินแล้วชื่นใจแบบสุดๆ คือ โซดาส้มเกาะเชจู (90 บาท)

กาแฟส้มเกาะเชจู (99) บาท ที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและส้ม หอมกลมกล่อม ได้ทั้งความหอมของกาแฟและความสดชื่นจากส้มเกาะเชจู