เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา มีโอกาสได้ไปเดินชมงาน “TODD FOOD FEST Made by TODD On Tour” มาครับ เป็นงานอีเวนท์อาหารโดย ซอสพริก Made by TODD หรือที่เราเรียกกันว่าซอสต๊อดนั่นเอง
อีเวนท์นี้เค้าจะตระเวนไปทั้ง 4 ภาคของประเทศไทย เห็นว่าคราวก่อนไปแอ่วเหนือที่จังหวัดเชียงใหม่มาแล้ว และคราวนี้ไปจัดกันที่หน้าห้างเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา งานมีตั้งแต่วันที่ 10 กันยายน และหลังจากนี้ก็จะตระเวนไปยังจังหวัดอื่นอีก แปะตารางไว้ที่ภาพด้านล่างแล้วกันนะ
ภายหน้าห้างเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยาก็จะพบผู้คนหนาตาเลยทีเดียว งานจัดหน้าห้างเลยครับ บูธต่างๆ สีแดงโดดเด่นมากเลย
สำหรับกิจกรรมภายในงานนั้น เราจะได้ชิมอาหารจากร้านดังหลายร้านที่มาร่วมออกบูธกว่า 26 ร้าน อย่าง NeverDie(อาหารทะเล), Jamie’s Burger, ขนมจีบต้มเฮียเสก และอีกมากมาย รวมไปถึงอาหารทะเลจากร้านพื้นถิ่นของเมืองนี้
โดยแต่ละร้านเค้าจะจัดเมนูพิเศษที่ปรุงโดยซอสต๊อดมาให้เราได้ทานครับ เพราะซอสต๊อดเป็นซอสที่สามารถนำมาทำเป็นซอสปรุงหรือซอสจิ้มก็ได้ เดี๋ยวมาดูกันว่าแต่ละร้านมีเมนูเด็ดอะไรบ้าง
Just Fries ร้านเฟรนช์ฟรายส์ชื่อดังจากตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ จัดเมนูเฟรนช์ฟรายส์ราดซอสต๊อด ท็อปด้วยเบคอนอีกทีหนึ่ง ใครชอบทานเฟรนช์ฟรายส์กับซอสเผ็ดๆ ติดใจแน่นอน
ถัดมาบูธข้างๆ เป็นร้านหมูปิ้งเสนา หมูปิ้งนมสดนุ่มชุ่มฉ่ำ ปรุงรสด้วยซอสต๊อด กลายเป็นหมูปิ้งที่มีรสเผ็ดจี๊ดจ๊าด ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ เข้ากันมากๆ
จัดลูกชิ้นปลาทอดรสแซ่บที่บูธจ้ะจ๋า ท๊อดทอด พร้อมกับแม่ค้าสุดน่าร้ากกกกกกกก ลูกชิ้นปลากรอบมาก
อ้อ… ลืมบอกไปว่าภายในงานเค้าจะมีบูธที่ชื่อว่า พริก พริก สเตชั่น ที่เค้าจะมีขวดซอสต๊อดเอาไว้ให้เราเติมลงในเมนูได้ถ้ายังไม่สะใจ
ไก่กระต๊ากกับแม่ค้าหน้าหวาน เป็นอีกไก่ทอดหมักซอสที่ปรุงจากซอสต๊อด
ร้าน Pim Grill วันนี้มาด้วยเมนูคอหมูย่างหมักซอสหอมม๊ากกกกก สามารถสั่งได้ทั้งแบบยำ และแบบจิ้มกับซอสต๊อด
กระเพราตราไก่ จัดเมนูข้าวกระเพราหมูไข่ดาว แน่นอนว่ากระเพราผัดและปรุงรสด้วยซอสต๊อด เสิร์ฟในกระทงใบตองน่าทานมาก
บาร์บีคิวจากร้าน DD Bar B Q มาทั้งหมู ไก่ เนื้อ และไส้กรอก ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีซอสต๊อดเป็นส่วนผสม
ขนมจีบต้มเฮียเสก ที่เค้าเคลมว่าอร่อยที่สุดในโลกเลย แต่ก็อร่อยจริงๆ นะ ขนมจีบนุ่มมาก แป้งบางๆ ไส้เน้นๆ ปรุงรสเผ็ดๆ พร้อมโรยกระเทียมเจียวหอมๆ
ร้าน Jamie’s Burger ก็มาพร้อมเมนูพิเศษ เป็นลองฮอทดอกราดซอสต๊อด อร่อยม๊ากกกกกกก
ร้าน Yes!เป็ด กินดีเป็ดย่าง แหม่ อยากเห็นหน้าคนตั้งชื่อร้านนี้จริงๆ มีลูกชิ้นเป็ด เค้าบอกว่าเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในไทยเลยนะ
ร้าน NeverDie กับเมนูพิเศษแสบหอยหรือยำหอยนางรมแซ่บๆ จากซอสต๊อด เป็นยำหอยนางรมที่ครบรสมากๆ
Baby Pizza พิซซ่า Home Made แป้งบาง กรอบๆ เป็นแบบ Made by Order สั่งแล้วเค้าทำให้สดๆ ตั้งแต่ขูดชีสเลย เค้าจะใช้ซอสต๊อดเป็นส่วนผสมในซอสพิซซ่าด้วย
มีวัตถุดิบสดๆ จากโรงเรียนเกษตรพอเพียงในโครงการสิงห์อาสาจำหน่ายด้วยครับ มีทั้งไข่ไก่ และผักสดคุณภาพดี
และ และ และ คุณต๊อด ปิติ เจ้าของสูตรซอสต๊อดก็มาร่วมงานด้วย ในภาพคือเค้ากำลังผัดข้าวสูตรซอสต๊อดให้น้องๆ รับประทาน
บรรยากาศในงานช่วงค่ำก็จะครึกครื้นแบบนี้ครับ ผู้คนค่อนข้างหนาตา แวะมาทานเมนูพิเศษภายในงานกัน
ช่วงค่ำก็จะมีมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง คุณกอล์ฟ Fucking Hero พาลูกสาวมาด้วย
และสำหรับใครที่สนใจ Made By TODD ซอสพริกพริก ภายในงานก็มีจำหน่ายเป็นขวดใหญ่ 350 ml. 125 บาท ซื้อ 4 ขวด แถม 1 ขวด ปกติจะขายผ่าน Fanpage ซอสพริกพริก By Todd เท่านั้น
งาน TODD FOOD FEST Made by TODD On Tour เค้าจะตระเวนไปอีกสองจังหวัด ใครที่อยู่พื้นที่ใกล้เคียงหรือไปเที่ยวช่วงนั้นพอดี ก็แวะไปแซ่บกันได้