หลังจากที่มีข่าวกระจายไปทั่วโลกออนไลน์ เกี่ยวกับการเจอสิ่งปนเปื้อนในน้ำแข็งอย่างพยาธิ ล่าสุดอย. ก็ได้ออกมาเน้นย้ำเรื่องมาตรการความปลอดภัยว่า หากพบร้านที่ขายน้ำแข็งไม่ได้ความสะอาดตามมาตรฐาน จะมีโทษทั้งจำคุก 2 ปี และปรับ 10,000 ถึง 20,000 บาท
โดยในขณะนี้ ทางอย. ก็ได้ประสานไปตามสาธารสุขจังหวัดทั่วประเทศ โดยน้ำแข็งที่ได้มาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนดเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคจะมีกระบวนการผลิตตามที่กฎหมายกำหนด (GMP) มีสัญลักษณ์ “น้ำแข็งใช้รับประทานได้” อยู่บนฉลาก รวมถึงมีบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์ ไม่ฉีกขาด
สำหรับผู้ผลิตที่ผลิตน้ำแข็งไม่ได้มาตรฐาน มีโทษปรับไม่เกิน 10,000 บาท และแจ้งงดการผลิตจนกว่าจะปรับปรุงให้ได้มาตรฐาน หรือหากพบพยาธิหรือสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเจือปน หรือผู้บริโภคได้รับความเจ็บป่วยจากการรับประทานน้ำแข็ง จะเข้าข่ายเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
ที่มา : Smart SME