ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ ด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงระดับพรีเมี่ยมจาก Gourmet Market กว่า 10 เมนู ทั้งฝรั่ง ไทย และเกาลี เอาใจคนไม่ชอบความยุ่งยาก แต่อยากทำอาหารกินเอง เพราะแค่แกะกล่องและทำตามขั้นตอน ก็ได้ลิ้มรสอาหารอร่อยๆ แบบไม่ต้องไปหาวัตถุดิบมาลองผิดลองถูกอีกต่อไป
สั่งซื้อ Gourmet Meal Kit (By Gourmet Market x Wongnai) ได้ทางแอปพลิเคชัน Wongnai จนถึง 20.00 น. ของทุกวัน ก็รอรับของในวันถัดไปตามเวลาที่นัดหมายได้เลย
- ราคา 149-499 บาท/เมนู
- ค่าจัดส่ง 100 บาท
- ดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ https://www.wongnai.com/cooking/cookbooks/gourmet-meal-kit-recipes
Gourmet Meal Kit 1 กล่องมีอะไรบ้าง
Gourmet Meal Kit มีให้เลือก 10 เมนูนานาชาติ ที่คิดค้นโดยเชฟมืออาชีพจาก You Hunt We Cook
-
ริบอายสเต็ก
- ซูส์วีด์พอร์คชอป
- เบอร์เกอร์เนื้อ
- สตูว์ปลาสไตล์อิตาเลียน
- เฟตตูชินีเพสโตกุ้งแม่น้ำ
- สันในเนื้อน้ำจิ้มแจ่ว
- กุ้งแม่น้ำฉู่ฉี่
- แกงเขียวหวานไก่
- พะแนงหมู
- พัคเซรอยเนื้อ
และเมนูที่เราจะมาลงมือทำให้ดูก็คือ พัคเซรอยเนื้อ (225 บาท) และซูวีพอร์คชอป (399 บาท)
กล่องจะแพ็คมาอย่างดีก่อนถึงมือเรา ด้านในจะมีวัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ทำแต่ละเมนู บรรจุมาอย่างแน่นหนาไม่ต้องกลัวหก ในสัดส่วนที่ผ่านการชั่งตวงมาแบบพอดี๊พอดี พร้อมวิธีทำแบบละเอียดยิบจาก Wongnai Cooking หรือจะสแกน QR Code เพื่อดูขั้นตอนแบบเห็นภาพชัดๆ กันไปเลย
พัคเซรอยเนื้อ (Park Sae Roy Korean Beef)
ส่วนผสม
- เนื้อสไลด์
- โกชูจัง
- พริกแห้งเกาหลีป่น
- กิมจิ
- เต้าหู้
- หอมหัวใหญ่
- ต้นหอม
- งาขาวคั่ว
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันให้พอทั่วกระทะแล้วใส่เนื้อสไลด์ลงไปผัดจนสุก
- เติมโกชูจังและพริกแห้งเกาหลีป่น ผัดให้เข้ากัน
- เติมกิมจิ (เหลือน้ำกิมจิไว้เติมทีหลังเล็กน้อย) และน้ำสะอาด 500 มล.
- เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เติมน้ำกิมจิที่เหลือ ใส่เต้าหู้และหอมหัวใหญ่
- เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้โรยต้นหอมและงาขาวคั่วลงไป พร้อมเสิร์ฟ
เมนูนี้เห็นส่วนผสมเยอะๆ แต่ทำไม่ยากเลย แถมปริมาณก็ไม่น้อย อร่อยได้ 2-3 คนเลย ใครที่อยากอร่อยแบบจัดเต็มสามารถตอกไข่ลงไปได้อีก หรือจะปรุงรสให้เข้มข้นจัดจ้านถูกปากได้ตามใจชอบ กินคู่กับข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ บอกเลยว่าฟินเหมือนกินฝีมือเถ้าแก่
ซูวีพอร์คชอป (Sous Vide Pork Chops)
ส่วนผสม
- พอร์คชอปที่ซูวีมา 4 ชม.
- ผักโขมอบชีส
- ซอสพริกไทยสด
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันเคลือบกระทะให้ทั่วแล้วนำพอร์คชอปลงไปย่างด้านละ 2 นาที จากนั้นให้ลดไฟแล้วย่างต่ออีกด้านละ 3-5 นาทีจนสุกทั่วทั้งชิ้น
- นำผักโขมอบชีสเข้าเตาอบ 180 องศาเซลเซียส 5-8 นาที แต่ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้เตาไมโครเวฟก็ได้ แค่นำผักโขมอบชีสออกจากห่อฟรอยด์ แล้วเวฟ 3-5 นาที
- อุ่นซอสพริกไทยสดในกระทะหรือในไมโครเวฟ 1-2 นาที กินคู่กับพอร์คชอป
เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ไม่ถึง 15 นาที เพราะพอร์คชอปซูวีมาแล้วถึง 4 ชั่วโมง ผักโขมอบชีสฉ่ำๆ และซอสพริกไทยสดสุดเข้มข้น เรียกว่าใส่พริกไทยมาทั้งเม็ด
โดยรวมถือว่าตอบโจทย์คนชอบทำอาหาร แต่ไม่ชอบความยุ่งยาก เพราะมีวัตถุดิบของแต่ละเมนูมาให้ครบ ไม่ต้องมานั่งคำนวณว่าต้องใส่อะไรแค่ไหน แค่ใส่ส่วนผสมให้หมด ก็ได้เมนูแปลกใหม่ ในมื้ออร่อยๆ