category ทำอาหารมื้อหรูเองได้ใน 15 นาที! ด้วยชุดเมนูพร้อมปรุงจาก Gourmet Meal Kit 

Writer : incwaran

: 23 กรกฏาคม 2563

ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ ด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงระดับพรีเมี่ยมจาก Gourmet Market กว่า 10 เมนู ทั้งฝรั่ง ไทย และเกาลี เอาใจคนไม่ชอบความยุ่งยาก แต่อยากทำอาหารกินเอง เพราะแค่แกะกล่องและทำตามขั้นตอน ก็ได้ลิ้มรสอาหารอร่อยๆ แบบไม่ต้องไปหาวัตถุดิบมาลองผิดลองถูกอีกต่อไป 

สั่งซื้อ Gourmet Meal Kit (By Gourmet Market x Wongnai) ได้ทางแอปพลิเคชัน Wongnai จนถึง 20.00 น. ของทุกวัน ก็รอรับของในวันถัดไปตามเวลาที่นัดหมายได้เลย 

Gourmet Meal Kit 1 กล่องมีอะไรบ้าง

Gourmet Meal Kit มีให้เลือก 10 เมนูนานาชาติ ที่คิดค้นโดยเชฟมืออาชีพจาก You Hunt We Cook

  • ริบอายสเต็ก

  • ซูส์วีด์พอร์คชอป
  • เบอร์เกอร์เนื้อ
  • สตูว์ปลาสไตล์อิตาเลียน
  • เฟตตูชินีเพสโตกุ้งแม่น้ำ
  • สันในเนื้อน้ำจิ้มแจ่ว
  • กุ้งแม่น้ำฉู่ฉี่
  • แกงเขียวหวานไก่
  • พะแนงหมู
  • พัคเซรอยเนื้อ

และเมนูที่เราจะมาลงมือทำให้ดูก็คือ พัคเซรอยเนื้อ (225 บาท) และซูวีพอร์คชอป (399 บาท) 

กล่องจะแพ็คมาอย่างดีก่อนถึงมือเรา ด้านในจะมีวัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ทำแต่ละเมนู บรรจุมาอย่างแน่นหนาไม่ต้องกลัวหก ในสัดส่วนที่ผ่านการชั่งตวงมาแบบพอดี๊พอดี พร้อมวิธีทำแบบละเอียดยิบจาก Wongnai Cooking หรือจะสแกน QR Code เพื่อดูขั้นตอนแบบเห็นภาพชัดๆ กันไปเลย

พัคเซรอยเนื้อ (Park Sae Roy Korean Beef)

ส่วนผสม

  • เนื้อสไลด์
  • โกชูจัง
  • พริกแห้งเกาหลีป่น
  • กิมจิ
  • เต้าหู้
  • หอมหัวใหญ่
  • ต้นหอม
  • งาขาวคั่ว

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันให้พอทั่วกระทะแล้วใส่เนื้อสไลด์ลงไปผัดจนสุก
  • เติมโกชูจังและพริกแห้งเกาหลีป่น ผัดให้เข้ากัน
  • เติมกิมจิ (เหลือน้ำกิมจิไว้เติมทีหลังเล็กน้อย) และน้ำสะอาด 500 มล. 
  • เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เติมน้ำกิมจิที่เหลือ ใส่เต้าหู้และหอมหัวใหญ่
  • เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้โรยต้นหอมและงาขาวคั่วลงไป พร้อมเสิร์ฟ

เมนูนี้เห็นส่วนผสมเยอะๆ แต่ทำไม่ยากเลย แถมปริมาณก็ไม่น้อย อร่อยได้ 2-3 คนเลย ใครที่อยากอร่อยแบบจัดเต็มสามารถตอกไข่ลงไปได้อีก หรือจะปรุงรสให้เข้มข้นจัดจ้านถูกปากได้ตามใจชอบ กินคู่กับข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ บอกเลยว่าฟินเหมือนกินฝีมือเถ้าแก่ 

ซูวีพอร์คชอป (Sous Vide Pork Chops)

ส่วนผสม

  • พอร์คชอปที่ซูวีมา 4 ชม.
  • ผักโขมอบชีส
  • ซอสพริกไทยสด

 

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันเคลือบกระทะให้ทั่วแล้วนำพอร์คชอปลงไปย่างด้านละ 2 นาที จากนั้นให้ลดไฟแล้วย่างต่ออีกด้านละ 3-5 นาทีจนสุกทั่วทั้งชิ้น
  • นำผักโขมอบชีสเข้าเตาอบ 180 องศาเซลเซียส 5-8 นาที แต่ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้เตาไมโครเวฟก็ได้ แค่นำผักโขมอบชีสออกจากห่อฟรอยด์ แล้วเวฟ 3-5 นาที
  • อุ่นซอสพริกไทยสดในกระทะหรือในไมโครเวฟ 1-2 นาที กินคู่กับพอร์คชอป

เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ไม่ถึง 15 นาที เพราะพอร์คชอปซูวีมาแล้วถึง 4 ชั่วโมง ผักโขมอบชีสฉ่ำๆ และซอสพริกไทยสดสุดเข้มข้น เรียกว่าใส่พริกไทยมาทั้งเม็ด 

โดยรวมถือว่าตอบโจทย์คนชอบทำอาหาร แต่ไม่ชอบความยุ่งยาก เพราะมีวัตถุดิบของแต่ละเมนูมาให้ครบ ไม่ต้องมานั่งคำนวณว่าต้องใส่อะไรแค่ไหน แค่ใส่ส่วนผสมให้หมด ก็ได้เมนูแปลกใหม่ ในมื้ออร่อยๆ

Writer Profile : incwaran
Blog : Social Media : Facebook, Twitter
View all post
รวมภาพสุดฮา เมื่อทำอาหารแล้ว Fail ความจริงช่างห่างไกลกับความฝัน

รวมภาพสุดฮา เมื่อทำอาหารแล้ว Fail ความจริงช่างห่างไกลกับความฝัน

รีวิว "สึเคเมนกุ้งล๊อบสเตอร์" เมนูพิเศษจาก Menya Itto ร้านราเมนที่อร่อยจนต้องต่อคิว

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวสุดล้ำ ที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

IKEA ใจดี แจกสูตร "สวีดิช มีทบอล" ไว้ทำกินเองที่บ้านในช่วงกักตัว

4 เมนูอบ ย่าง ทอดสุดสไปซี่ที่มือใหม่ก็ทดลองทำได้ง่ายๆ

รีวิวการทำ IKEA MEATBALLS ฉบับง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ 

ส่องประวัติย้อนหลัง 5 ปีที่พระโค เสี่ยงทาย

ง่ายสุดๆ! กับ 6 ขั้นตอนการทำ Cold Brew

ง่ายสุดๆ! กับ 6 ขั้นตอนการทำ Cold Brew

รีวิว “เนื้อจิงโจ้” ของแท้จากออสเตรเลีย ที่มากับรสชาติปริศนา ?!?!

มาทำความรู้จักกับ Idol น้องใหม่ "KATSU89" มิติใหม่ของวงการไอดอล

4 สิ่งที่หลายคนไม่รู้ เกี่ยวกับร้านโอ้กะจู๋

รวมโปรเด็ดวันแม่ 12 สิงหานี้จัดทีมพาแม่ไปไหนดีน้าาา

พาชม “Samyan Mitrtown” โครงการมิกซ์ยูส 24 ชม. เปิดใหม่ โดนใจคนเมือง

กินเหล้าแล้วเมา กินไมโลทาวเวอร์แล้วฟิน