หนึ่งในปัญหาโลกแตกที่บางคนไม่สามารถแยกออกว่าอะไรต่างกันอย่างไรก็คือ การแยกให้ออกระหว่าง ‘บิงซู’ และ ‘คากิโกริ’ มีหลายคน (เราเองก็ด้วย) สับสนว่า อันไหนคือบิงซู อันไหนคากิโกริ กันแน่ เพื่อเตือนตัวเองไม่ให้สับสน รวมถึงหลายคนที่เข้าใจผิด ให้เข้าใจถูก เราได้แยกความต่างให้เห็นไปเลยชัดๆ ว่า อันไหน ‘บิงซู’ อันไหน ‘คากิโกริ’ ตามมา! บิงซู มาจากเกาหลี เนื้อน้ำแข็งใสเป็นน้ำแข็งสีสันสวยงามซึ่งจะมีรสชาติหวานมาตั้งแต่แรกเริ่ม ท็อปปิ้งบนหน้าน้ำแข็งใสด้วยผลไม้นานาชนิด มีไอศรีมโปะอยู่ด้วยหนึ่งลูก หรือบางสูตรก็ไม่มีไอศรีม มีนมหรือนมข้นแยกไว้สำหรับราดบิงซู คากิโกริ มาจากญี่ปุ่น เนื้อน้ำแข็งใสเนียนนุ่มละเอียดแต่ไม่มีรสชาติ ราดด้วยซอสเข้มข้น และนมข้นจากด้านบน อาจท็อปปิ้งด้วยผลไม้หรืออื่นๆ ส่วนด้านในมีไส้อาจเป็นได้ทั้งผลไม้ และขนม โรยผงรสชาติต่างๆ เพิ่มเพิ่มรสชาติความหวาน มีซอสรสชาติต่างๆ ไว้ราดเพิ่มความหวาน โดยรวมขนมสองอย่างนี้มีจุดร่วมที่คล้ายกันคือมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบหลัก และโรยหน้าด้วยสารพัดทอปปิ้ง รูปร่างหน้าตาจึงแทบไม่ต่างกัน ดังนั้นจึงไม่แปลกที่หลายคนจะเข้าใจผิด (และเราเองก็ด้วย ฮือ) แต่หลังจากนี้ไปสาบานกับตัวเองเลยว่าจะแยกให้ออกแล้ว ที่มี : Patbingsu, seonkyounglongest, koreanbapsang, Kakigori
