category จบปัญหาโลกแตก แยกให้ออกระหว่าง ‘บิงซู’ กับ ‘คากิโกริ’ อย่างไรมาดู!

Writer : Sam The Rider

: 17 กุมภาพันธ์ 2560

how-different-bingsu-and-kakikori

หนึ่งในปัญหาโลกแตกที่บางคนไม่สามารถแยกออกว่าอะไรต่างกันอย่างไรก็คือ การแยกให้ออกระหว่าง ‘บิงซู’ และ ‘คากิโกริ’  มีหลายคน (เราเองก็ด้วย) สับสนว่า อันไหนคือบิงซู อันไหนคากิโกริ กันแน่

เพื่อเตือนตัวเองไม่ให้สับสน รวมถึงหลายคนที่เข้าใจผิด ให้เข้าใจถูก เราได้แยกความต่างให้เห็นไปเลยชัดๆ ว่า อันไหน ‘บิงซู’ อันไหน ‘คากิโกริ’ ตามมา! 

how-different-bingsu-and-kakikori-info-edited-2

บิงซู

  • มาจากเกาหลี
  • เนื้อน้ำแข็งใสเป็นน้ำแข็งสีสันสวยงามซึ่งจะมีรสชาติหวานมาตั้งแต่แรกเริ่ม
  • ท็อปปิ้งบนหน้าน้ำแข็งใสด้วยผลไม้นานาชนิด
  • มีท็อปปิ้งที่เรียกว่า ‘แป้งต๊อก’ ให้รสสัมผัสหนึบๆ ตอนเคี้ยว
  • มีไอศรีมโปะอยู่ด้วยหนึ่งลูก หรือบางสูตรก็ไม่มีไอศรีม 
  • มีนมหรือนมข้นแยกไว้สำหรับราดบิงซู

คากิโกริ

  • มาจากญี่ปุ่น
  • เนื้อน้ำแข็งใสเนียนนุ่มละเอียดแต่ไม่มีรสชาติ 
  • ราดด้วยซอสเข้มข้น และนมข้นจากด้านบน
  • อาจท็อปปิ้งด้วยผลไม้หรืออื่นๆ ส่วนด้านในมีไส้อาจเป็นได้ทั้งผลไม้ และขนม
  • โรยผงรสชาติต่างๆ เพิ่มเพิ่มรสชาติความหวาน 
  • มีซอสรสชาติต่างๆ ไว้ราดเพิ่มความหวาน

โดยรวมขนมสองอย่างนี้มีจุดร่วมที่คล้ายกันคือมีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบหลัก และโรยหน้าด้วยสารพัดทอปปิ้ง รูปร่างหน้าตาจึงแทบไม่ต่างกัน ดังนั้นจึงไม่แปลกที่หลายคนจะเข้าใจผิด (และเราเองก็ด้วย ฮือ) แต่หลังจากนี้ไปสาบานกับตัวเองเลยว่าจะแยกให้ออกแล้ว

ที่มี :  Patbingsuseonkyounglongestkoreanbapsang, Kakigori 

 

 

Writer Profile : Sam The Rider
นักเขียนหนุ่มสุดเท่ที่ชื่นชอบการขี่มอเตอร์ไซค์เป็นชีวิตจิตใจ ขนาดฝนตกยังยอมขี่รถตากฝนเลยเพราะคิดว่าทำแล้วเท่ งานอดิเรกของเขาคือการไปออกกำลังกายเพราะเชื่อว่าทำแล้วเท่ ปัจจุบันก็ยังชอบทำ Content อะไรเท่ๆ ลงเว็บ Mango Zero ด้วย แหม่...เท่จริงๆ
Blog : Social Media : Facebook, Twitter
View all post

[Review] Yimsoo Cafe (ยิ้มสู้คาเฟ่) คาเฟ่ส่งเสริมอาชีพผู้พิการ โดยมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ