category รีวิวเมนูใหม่ของ After You: Hojicha Kakigori คากิโกริหอมชาสุดละมุน (ชมคลิป)

Writer : Lalimay

: 13 กรกฏาคม 2560


ถ้าพูดถึง Kagigori น้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะนึกถึงร้านที่มีโลโก้เป็นรูปคุณแกะที่มีชื่อว่า After You ใช่ไหมล่ะคะ และวันนี้ After you ออกน้ำแข็งไสรสชาติใหม่ค่ะ นั่นคือ Hojicha Kakigori น้ำแข็งไสรสชานมโฮจิฉะ ที่มีขายทุกสาขาถึงกลางเดือนสิงหาคมนี้ รสชาติจะเป็นอย่างไร ตาม MangoZero ไปชิมกันเลยค่า

 

ชาโฮจิฉะคืออะไร ?

hojicha_5

ที่มาภาพ: http://tea-village.com/th/green-tea/240-hojicha-tea.html

ชาโฮจิฉะคือ ใบชาเขียวที่ผ่านการคั่ว จนทำให้เกิดกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งใบชาจะมีสีน้ำตาลอมแดงและแซมด้วยสีคาราเมล มีรสฝาดและมีคาเฟอีนน้อยมากเพราะผ่านการคั่วมา ดังนั้นจึงเป็นชาที่ดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

 

ความอร่อยลงตัวของคากิโกริโฮจิฉะ

hojicha_credited-03

น้ำแข็งไสรสชานมโฮจิฉะ มีครีมแสนอร่อยอยู่ข้างบนตามแบบฉบับของ After you โรยด้วยผงถั่ว kinako และขนมที่รสชาติเหมือนขนมเซ็มเบ้ขนาดจิ๋ว เสิร์ฟพร้อมกับไซรัปน้ำตาลทรายดำ (Kuromitsu)

 

hojicha_credited-01

เกล็ดน้ำแข็งไสนุ่มละเอียด มีรสชาติของชาโฮจิฮะหอมๆ ไม่หวาน มีกลิ่นคล้ายคาราเมลด้วยนิดหน่อย ผสมรสฝาดนิดๆ ตามรสดั้งเดิมของชา ครีมนมข้างบนจะหอมๆ เค็มปะแล่มๆ เข้ากันได้ดีกับผงถั่วและขนมเซ็มเบ้จิ๋วทำให้เคี้ยวเพลินๆ แต่ละลายค่อนข้างเร็ว

 

hojicha_credited-05

ข้างในไส้จะเป็นเยลลี่ชา และไข่มุกชา ซึ่งให้รสสัมผัสที่แตกต่างกันนะ คือเยลลี่กับมีความหยุ่นและเด้งๆ ในขณะที่ไข่มุกจะนุ่ม หนึบ ซึ่งพอกินพร้อมกันก็เข้ากันมากๆ ยิ่งกินพร้อมน้ำแข็งไสและครีมนมนะ ฮู้หูวว อร่อยย

 

hojicha_credited-04

ที่สำคัญไซรัปน้ำตาลทรายดำ (Kuromitsu) หอมมาก รสชาติจะหวานนวลๆ ไม่หวานจนเกินไปทำให้ไม่เลี่ยน ไปกินกัน 2 คนเพลินๆ รู้ตัวอีกทีหมดซะละ แฮ่

 

สรุป Hojicha Kakigori

hojicha_credited-006-01-01

  • ความหอมชา 8/10: ตักเข้าปากปุ๊บ ความหอมของชาก็ตามขึ้นมาปั๊บ กินแล้วรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มชาสบายๆ และรู้สึกผ่อนคลาย
  • รสชาติ 8.5/10: อร่อย หวานกำลังดี ทุกอย่างเข้ากันหมดเลย ยิ่งสอดไส้ด้วยเยลลี่และไข่มุกชา ทำให้เคี้ยวเพลินๆ
  • ความเลอะเทอะเวลากิน 9/10: เป็นปกติที่ต่อให้กินระมัดระวังแค่ไหนก็ยังคงหกเลอะเทอะอยู่ดี ฉะนั้นก็ค่อยๆ กิน ละเลียดลิ้มรสไปเด้อ
  • ความคุ้มค่า 8/10: ถือว่าคุ้มค่าอยู่กับราคา 265 บาท ไปกินกันสองคนก็ราคาตกคนละร้อยกว่าบาท อิ่มกำลังดีเลยค่ะ

 

hojicha_credited-02

 

รายละเอียดเพิ่มเติม

ฮิตได้อีก : รีวิว 5 เมนูไข่มุกจานแปลก เคี้ยวหนึบทุกเมนู

ฮิตได้อีก : รีวิว 5 เมนูไข่มุกจานแปลก เคี้ยวหนึบทุกเมนู

ประวัติ “ชานมไข่มุก” มารู้จักบุคคลที่ทำให้เราเจอเครื่องดื่มที่มาเติมเต็มชีวิตของเรา

เผยเบื้องหลัง : เมื่อ Starbucks จับมือกับ After You เปิดขายเมนูเด็ดในร้าน

เจาะลึก ไข่มุกในชานม เคี้ยวหนึบๆ เพลินๆ รู้ไหมทำมาจากอะไร

รีวิวน้ำแข็งไสในเซเว่น รส 'ชาเย็น' และ 'นมเย็น' ราคาเดียว 29 บาท

พานั่งไทม์แมชชีน ย้อนไปยุค 80s ที่ Akirart Cafe

สุขภาพครับ ผมรักคุณ มาดูแลร่างกายด้วย IF (Intermittent Fasting) กันเถอะ

เรื่องราวและข้อควรระวังเกี่ยวกับ

เรื่องราวและข้อควรระวังเกี่ยวกับ "ทุเรียน" ผลไม้ยอดฮิตในช่วงหน้าร้อนนี้

พาไปลองกิน เทมปุระโอมากาเสะ ที่ทุกเมนูมีแต่ทอดยันไข่หอยเม่นฟินๆ !!

"พีช พัชร อกหักไม่เป็นไร" คนแห่ให้กำลังใจต่อคิวซื้อ Potato Corner จนเติมของแทบไม่ทันทุกสาขา

5 ไฮไลท์ไม่ควรพลาดใน Central Village - Luxury Outlet แห่งแรกของไทย

One Day Trip อยุธยา ทริปนี้ไม่ได้มีแค่วัด พร้อมพิกัดถ่ายรูปสวย

ปักหมุด 7 บุฟเฟ่ต์โรงแรม อร่อยหลักร้อย อิ่มจนพุงย้อยก็ไม่ถึงพัน

มาทำความรู้จักกับ Decaf กาแฟที่(เกือบจะ)ไร้คาเฟอีน