category จะทานให้อร่อยเลย! รวมเมนูอาหารเกาหลีจากซีรีส์ดัง

Writer : incwaran

: 20 กันยายน 2564

ซีรีส์เกาหลีไม่ได้มีแค่ความฟินหรือความสนุก แต่ยังมีความหิวมาเสิร์ฟทุกครั้งที่มีซีนกินข้าว แถมตัวละครยังกินอย่างเอร็ดอร่อย จนต้องลุกไปต้มรามยอนมานั่งกินไปดูไปให้หายหิว

Mango Zero รวบรวมเมนูอาหารเกาหลีที่ปรากฏในซีรีส์ มาเรียกน้ำย่อย หรือใครอยากกินก็สามารถไปหาซื้อหรือทำตามกันได้ 

ทุกคนชอบอาหารเกาหลีเมนูอะไรจากซีรีส์เรื่องอะไรกันบ้าง?

รามยอน 

เป็นเมนูที่มีแทบจะในทุกเรื่อง แม้จะเป็นแค่บะหมี่ธรรมดา แต่เห็นตัวละครซดจากหม้ออย่างเอร็ดอร่อยทีไรก็หิวทุกที โดยเฉพาะฉากที่อันนา จากซีรีส์ K2 ย่องลงมาต้นรามยอนตอนดึก ๆ แถมยังกินอย่างมีความสุขสุด ๆ หรือซีรีส์อบอุ่นหัวใจอย่าง Hospital Playlist ก็เป็นการล้อมวงกินรามยอนที่ดูไปยิ้มไป 

รามยอนเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่คนเกาหลีนิยมกิน เพราะสะดวก กินง่าย ราคาไม่แพง เรียกได้ว่าต้องมีติดบ้านไว้ เหมือนที่คนไทยมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั่นแหละ ส่วนเครื่องเคียงที่กินกับรามยอนก็มีทั้งไข่ต้ม ผัก หรือกิมจิ เชื่อว่าหลายคนที่ดูซีรีส์คงได้รับอิทธิพลจาก Soft Power นี้ จนต้องมีรามยอนติดบ้านไว้เหมือนกันใช่ไหมล่ะ

แต่อย่าเผลอชวนใครไปกินรามยอนที่ห้องแบบสุ่มสี่สุ่มห้า เพราะมันมีความหมายแฝงถึงเรื่องอย่างว่าได้นะ เหมือนที่คิมมีโซชวนอียองจุน ไปกินรามยอน (ที่หมายถึงรามยอนจริง ๆ) แต่พอได้รู้ถึงความหมายแฝง ก็ทำเอาหน้าแดงกันเลย

ไก่ทอด 

คนเกาหลีส่วนใหญ่ชอบกินไก่ทอดมากกก ซึ่งในเกาหลีก็จะมีร้านและแฟรนไชส์ไก่ทอดเต็มไปหมด จะเห็นได้จากหลาย ๆ ซีน เช่น Weightlifting Fairy Kim Bok-joo ที่บ้านนางเอกเปิดร้านขายไก่ทอด และก็มักจะเอามาให้เพื่อน ๆ กินกันได้ไม่มีเบื่อ หรือ The King: Eternal Monarch ที่นางเอกกินไก่ทอดอย่างอร่อยจนคนดูอยากจะสั่งมากินเดี๋ยวนั้นเลย 

แต่ถ้าจะให้ได้อรรถรสมากขึ้น คนเกาหลีมักจะกินไก่ทอดกับเบียร์ หรือที่เรียกว่า Chimaek (Chicken+Maekju) ยิ่งกินหลังเลิกงาน หรือโอกาสสำคัญ ๆ ก็ยิ่งฟิน

ซุปสาหร่าย

นอกจากในมื้ออาหารทั่วไป คนเกาหลีมักจะกินซุปสาหร่ายในวันเกิดกันเป็นธรรมเนียม อย่างในเรื่อง Nevertheless ที่โดฮยอกลงมือปรุงซุปสาหร่ายให้ยูนาบีในวันเกิด เพราะเป็นเมนูที่มีประโยชน์สำหรับแม่และเด็ก การกินซุปสาหร่ายในวันเกิดจึงเหมือนเป็นการนึกถึงแม่อีกด้วย

ซุปเต้าหู้อ่อน

ย้อนกลับไปในช่วงปี 2563 ซีรีส์เรื่อง ‘Itaewon Class’ ที่พระเอกอย่างพัคแซรอย เปิดร้านอาหาร ‘ทันบัม’ และหนึ่งในเมนูขายดีก็คือซุปเต้าหู้อ่อน ทำเอาเกิดกระแสเมนูจากร้านเถ้าแก่ ในโซเชียลมีเดียต่างก็มาแจกสูตร ทำตามกันทั่วบ้านทั่วเมืองเลยทีเดียว ยิ่งซดซุปร้อน ๆ ในวันฝนตกหรืออากาศหนาว ๆ (แบบเกาหลี) ทั้งอบอุ่นทั้งอร่อยเลย

จาจังมยอน

อีกเมนูที่พบเจอได้บ่อยได้ซีรีส์ ทั้ง Dr.romantic, Law school

บะหมี่ซอสดำ ที่ทำจากเต้าเจี้ยวและถั่วดำหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากับเส้น กินคู่กับไชเท้าดองและหมูชิ้นฟินเหมือนต้นตำรับ 

จัมปง 

เมนูโปรดของมุนคังแท จาก It’s Okay to Not Be Okay ที่ไปร้านประจำทีไรก็ต้องสั่งทุกที แถมยังเป็นเมนูวัดใจ ในซีรีส์ยอดฮิต Vincenzo ที่พี่วินและจางจุนอูแข่งกันกินเผ็ดจนหน้าแดง

จัมปงเป็นเมนูลูกครึ่งเกาหลี-จีน จำพวกเส้นเหมือนกับจาจังมยอน แต่ต่างกันตรงที่จัมปงเป็นซุปทะเลเผ็ดร้อนกว่าจาจัง เพราะฉะนั้นถ้าจะกินให้ได้รสเด็ด ก็ต้องเผ็ด ๆ หน่อยนะ

บิบิมบับ 

ข้าวยำเกาหลี เมนูมัดใจมินมิน หรือ ‘อันมินฮยอก’ จากซีรีส์ ‘Strong Woman Do Bong Soon’ ที่แม่ของนางเอกทำให้กิน บิมบิบับมีส่วนผสมของข้าว เนื้อสัตว์ ผัก น้ำมันงา และซอสโคชูจัง บางทีก็เป็นเมนูที่เอาไว้เคลียร์วัตถุดิบในตู้เย็น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันได้เลย

ที่มา

https://theseriousseries

https://thestandard.co

https://www.brandthink.me

https://www.creatrip

https://thestandard.co

ภาพจาก Facebook Page Netflixth , th.wikipedia