McDonald’s เตรียมเลิกใช้วัตถุกันเสียและส่วนผสมสังเคราะห์ใน 7 เมนูเบอร์เกอร์คลาสสิกของร้าน แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นอาหาร fast food แต่ในตอนนี้ McDonald’s ก็เตรียมปรับปรุงเมนูให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยการยกเลิกวัตถุกันเสียในเบอร์เกอร์คลาสสิกทั้ง 7 เมนู ได้แก่ hamburger, cheeseburger, double cheeseburger, McDouble, Quarter Pounder with Cheese, double Quarter Pounder with Cheese และ Big Mac โดยนำเอาวัตถุกันเสียออกจากขนมปัง ชีส และซอส แต่ยังคงมีแตงกวาดองที่ยังไม่สามารถเปลี่ยนแปลงส่วนผสมได้ “การพัฒนาครั้งนี้ เป็นพันธกิจของเราที่ต้องการเป็น McDonald’s ที่ดีกว่าเดิมให้กับผู้บริโภค” Chris Kempczinski ผู้บริหาร McDonald’s สหรัฐฯ กล่าว ก่อนหน้านี้ McDonald’s ยังได้ยกเลิกการใช้สารกันบูดในเมนูนักเก็ต และใช้เนื้อสดเป็นวัตถุดิบในเมนู Quarter Pounders อีกด้วย ที่มา CNN
