category พาชิม “บักกุ๊ดเต๋ ร้านซงฟา” ซุปกระดูกหมูแท้ๆ ส่งตรงจากสิงค์โปร์!!

Writer : icediry

: 1 พฤษภาคม 2562

ถ้าใครชอบกระดูกหมูตุ๋นนุ่มๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ พร้อมกลิ่นพริกไทย ตามด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร โอ้โห!! ช่างเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ แบบนี้ ต้องเมนูบักกุ๊ดเต๋เลยค่า และต้นตำรับของแท้ต้องมาจากสิงคโปร์ด้วย

แต่ แต่ แต่! ถ้าอยากทานจริงๆ ไม่ต้องบินไปไกลเพราะต้นตำรับเจ้าดังเขามาเปิดสาขาแรกที่ไทยแล้วววว นั่นก็คือร้านซงฟา บักกุ๊ดเต๋ทีมงาน Mango Zero ได้ลองแล้ว บอกเลยว่าเด็ดมากกกกก

บักกุ๊ดเต๋ ต้นตำรับแท้จากสิงคโปร์

อย่างที่บอกว่าเราไม่ต้องบินไปกินบักกุ๋ดเต๋เจ้าดังถึงสิงคโปร์แล้ว เพราะร้านซงฟา บักกุ๋ดเต๋ เขามาเปิดสาขาแรกในไทยที่ เซ็นทรัล เวิลด์ ซึ่งความพิเศษของร้านนี้ คือเป็นร้านระดับตำนานมาตั้งแต่ปี ค.. 1969  และที่สำคัญร้านนี้ยังได้อยู่ในหมวด บิบ กูร์มองด์ ลงในคู่มือมิชลิน ไกด์ ของสิงคโปร์ถึง 3 ปีซ้อนอีกด้วยค่ะ (ตั้งแต่ปี 2016 – 2018)

ซึ่งร้านที่ได้บิบ กูร์มองด์นั่นจะเป็นร้านอาหารคุณภาพในราคาสบายกระเป๋านั่นเอง ซึ่งที่ร้านนี้เขามีหลายเมนูให้น่าลองมากกกก

อย่าง ซุปกระดูกหมู หรือบักกุ๋ดเต๋ ทางเราสั่งเป็นไซส์ L จะได้ทั้งหมด 3 ชิ้นใหญ่ๆ มาพร้อมน้ำซุปร้อนๆ ที่ปรุงด้วยพริกไทย เครื่องเทศและสมุนไพร สูตรต้นตำรับ รสชาติกลางๆ ไม่ถึงกับร้อนแรงด้วยพริกไทยมาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติกลางๆ น่าจะถูกมากอยู่ไม่น้อย ส่วนกระดูกหมูก็คือนุ่มลิ้นสุด เคี้ยวง่ายจริง

แนะนำให้ทานคู่กับปาท่องโกจุ่มลงในน้ำซุป เขาบอกนี่คือวิธีการทานที่จัดว่าเด็ด เพราะจะได้ทั้งความหวานของน้ำซุปกระดูกหมูและความมันของปาท่องโก อร่อยแบบเซลลูไลท์ถามหาก็อย่าได้แคร์

หมูสามชั้นและไส้หมูตุ๋น เมนูนี้เด็ดจริง คือหมูสามชั้นและไส้หมูตุ๋นเปื่อยแบบแทบไม่ต้องเคี้ยวมาก อันนี้ไม่เว่อร์นะ เพราะไม่เหนียวเลย

มาที่เมนูหมี่ซั่วตับหมู เมนูยั่วน้ำลายเพราะอันนี้ดีมาก รสชาติกลมกล่อมไม่จืด เส้นเหนียวนุ่มทานง่าย

ส่วนข้าวต้มหมูซงฟา แอบคล้ายๆ กับข้าวต้มหมูทั่วไป กินกับหมูสามชั้นตุ๋นคือกำลังดี

สรุป

  • สำหรับเมนูบักกุ๋ดเต๋ ถือว่าทำรสชาติกลางๆ ไม่ถึงกับฟาดพริกไทยจัดเต็มแบบที่สิงคโปร์ เลยเหมาะกับทุกคนคือทานได้ ถูกปากคนไทยนะ (ความเห็นส่วนตัว)
  • บักกุ๋ดเต๋ ถ้าเป็นไซส์ L ราคาอยู่ที่ 250 บาท
  • เติมน้ำซุปฟรี
  • หมูและไส้ตุ๋นคือนุ่มสุดชอบมาก

ใครอยากซดน้ำซุปร้อนๆ พร้อมกับบักกุ๋ดเต๋ต้นตำรับจากสิงคโปร์แบบนี้ ไปได้เลยที่ร้าน ซงฟา ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์ จ้า

Writer Profile : icediry
ชอบสะสมแมวปลอม รักแมวจริง และมีไอทีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต :)
Blog : Social Media : Facebook, Twitter
View all post
วิธีแกะฝาปีโป้ง่ายๆ ด้วยมือเปล่า 

วิธีแกะฝาปีโป้ง่ายๆ ด้วยมือเปล่า 

พาชิม 2 คาเฟ่ของหวานเปิดใหม่ใจกลางสยาม ไม่ต้องไปไกลถึงเชียงใหม่แล้วเจ้า!

5 ขั้นตอน กินอาหารต้นตำรับสวีเดนที่อีเกีย

ชวนเพื่อนเที่ยว "บ้านเถ้าแก่คาเฟ่ กาแฟโบราณ" จะถ่ายรูปมุมไหนก็ชิค แถมราคาถูกมาก

สิ้นสุดการรอคอย Gram Pancakes อร่อยได้ที่กลางกรุง ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น

วิธีแกะปลาอย่างไร ไม่ให้ติดก้างจนแมวร้อง เหมี๊ยว!

พาไปเช็คอินชิคๆ ที่ ATM TEA BAR ร้านชานมแนวใหม่ใจกลางสยาม

สอนแหลงใต้ EP.4 : ตอน คนใต้ต้องไป “ชิงเปรต” ทำบุญเดือนสิบ

สอนแหลงใต้ EP.4 : ตอน คนใต้ต้องไป “ชิงเปรต” ทำบุญเดือนสิบ

ชวนจิบกาแฟ+นั่งชิลล์ อย่างมีคลาส ที่ Class Cafe ร้านเปิดใหม่กลางใจสยาม

รีวิวค่าเฟ่เปิดใหม่ "Too Good For You" ยกสวนดอกไม้มาไว้กลางใจสยาม

สลัดทุกข์...บุกดาลัด ประเทศเวียดนาม "ปารีสแห่งตะวันออก"

ท้าพิสูจน์ “น้ำแข็ง” ปลอดภัยหรือเป็นแหล่งรวมเชื้อโรค?

เปิดเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบ “ไคเซกิ” ดุจอาหารของจักรพรรดิ ที่ร้านชินโซโคะ ซูชิ

5 เมนูสุดเกร๋ ทำจากขนมไทย เติมสีสันรับซัมเมอร์ ที่ คาเฟ่ โคโคคาโน่