category 4 เมนูอบ ย่าง ทอดสุดสไปซี่ที่มือใหม่ก็ทดลองทำได้ง่ายๆ

Writer : Lalimay

: 15 พฤศจิกายน 2562

อยากจะชวนมาเต้นรำทำครัว อยากจะชวนมาเข้าครัวด้วยกัน~ การทำอาหารอาจจะดูเป็นเรื่องยากสำหรับหลายคน แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้ยากขนาดนั้นหรอกนะ! แค่ลองหยิบจับ เอาวัตถุดิบต่างๆ มาทำให้สุกและเพิ่มรสชาติลงไปตามที่เราชอบแค่นี้เราก็จะได้สุดยอดอาหารที่เกิดจากฝีมือเราเอง (แต่จะอร่อยไหมเป็นอีกเรื่องนึงนะ ผ่ามม) วันนี้เราเลยมีเมนูง่ายๆ 4 เมนูมีทั้งอบ ย่าง ทอดด้วยรสชาติสุดสไปซี่ที่ใครๆ ก็ทำได้มาฝากค่ะ ไปลงมือทำด้วยกันเลย!

ปิ้งย่างสไตล์หม่าล่า

ช่วงนี้เห็นว่ากระแสหม่าล่ารสเผ็ดชากำลังฮิต เลยอยากจะขอลองทำดูบ้าง แต่ว่าดันหาซื้อพริกหม่าล่าไม่ได้ซะงั้น เลยขอปรับสูตรใช้ผงสไปซี่แทนแล้วกันนะ ทำเป็นปิ้งย่างด้วยสไตล์คล้ายๆ หม่าล่าแล้วกัน

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอก
  • เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง
  • ปูอัด
  • หมูสามชั้น
  • เห็ดออรินจิ
  • กุ้ง
  • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีการทำ

  1. ทำน้ำซอสสไปซี่ไว้ทาปิ้งย่างด้วยการเติมน้ำเปล่าลงไปในผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบในอัตราส่วน 2:3
  2. นำวัตถุดิบทั้งหมดมาเสียบไม้แล้วทาด้วยน้ำซอสสไปซี่
  3. ย่างปิ้งย่างสไปซี่สไตล์หม่าล่าบนกระทะ คอยกลับไปมาจนสุก สามารถทาน้ำซอสสไปซี่ซ้ำเพื่อความแซ่บ
  4. พอสุกก็ยกลงจานจัดเสิร์ฟ โดยอาจโรยผงสไปซี่เพิ่มเติมได้

ไส้กรอกสไปซี่อบชีส

มีไส้กรอกอยู้ในตู้เย็นเอามาทำอะไรได้บ้างนะ ? นึกออกแล้ว! เอามาทำไส้กรอกผัดสไปซี่ดีกว่า แถมในตู้เย็นก็มีมอสซาเรลล่าชีสอยู่ด้วย โรยแล้วนำไปอบ ชีสจะต้องยืดดดดดดดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

  • ไส้กรอก 100 กรัม
  • กระเทียมไทย 4 กลีบ
  • หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสมอสซาเรลล่าตามชอบ
  • เนยเค็ม 1/2 ก้อน
  • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

  1. ผัดกระเทียมและหอมหัวใหญ่กับเนยจนส่งกลิ่นหอม
  2. ใส่ไส้กรอกลงไปผัด แล้วโรยผงสไปซี่ลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดต่อจนน้ำซอสเคลือบไส้กรอก
  3. นำไส้กรอกผัดสไปซี่ลงจานแล้วโรยด้วยชีสมอสซาเรลล่า
  4. นำไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที พอชีสละลายก็พร้อมเสิร์ฟ

ไข่พระอาทิตย์สไปซี่

ไข่พระอาทิตย์เมนูพระราชทาน ที่เป็นการทอดไข่เจียวโดยใส่ข้าวลงไปด้วย ทำให้เวลากินได้กินทั้งไข่และข้าวในคำเดียวกัน แต่เราอาจจะเบื่อรสชาติไข่เจียวแบบธรรมดา เลยขอเพิ่มความสไปซี่สุดซี้ดซ้าดลงไปสักหน่อยดีกว่า

วัตถุดิบ

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ข้าวเปล่า 1 ถ้วย
  • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีไข่ให้แตกเหมือนเวลาทำไข่เจียว
  2. ใส่ข้าวเปล่าและผงสไปซี่ลงไป คนให้ไข่เคลือบกับข้าว
  3. ตั้งกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อย เทไข่พระอาทิตย์ลงในกระทะ ทอดทั้ง 2 ด้านให้สุกและมีสีเหลืองทอง
  4. ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สเต็กปลากระป๋องสไปซี่ เสิร์ฟพร้อมผักย่าง

อยากกินสเต็กแต่ว่าหาซื้อเนื้อสัตว์ไม่ได้เลยค้นตู้แล้วเจอปลากระป๋อง ปิ๊งไอเดียเอาปลากระป๋องมาลองทำสเต็กดูดีกว่า เพิ่มรสชาติด้วยผงสไปซี่แล้วเสิร์ฟคู่กับผักย่าง ดูซิว่าจะออกมาเป็นยังไงนะ

วัตถุดิบ

  • ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
  • บล็อกโคลี
  • แคร์รอต
  • เห็ดออรินจิ
  • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

  1. นำปลากระป๋องมาล้างน้ำซอสมะเขือเทศออก ก่อนจะหมักด้วยผงสไปซี่ เติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก
  2. นำไปย่างบนกระทะ ระหว่างนั้นก็โรยผงสไปซี่ลงไปเพิ่มความอร่อย
  3. ย่างผักบนกระทะใส่เนยลงไปเล็กน้อย
  4. นำสเต็กปลากระป๋องและผักย่างขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ

ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ (Spicy Big Wings Marinade Mix)

เพิ่มรสชาติความสไปซี่ให้กับเมนูอาหารด้วย ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ (Spicy Big Wings Marinade Mix) ที่ไม่ได้หมักได้แค่ไก่นะ เราสามารถนำผงสไปซี่ไปหมักกับเนื้อสัตว์หลากหลายและนำไปปรุงได้ตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นอบ ทอด ย่าง ปิ้ง ขึ้นอยู่กับความสร้างสรรค์ของเมนูนั้นๆ โดยผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ ไม่ใส่ผงชูรสและไม่ใช้วัตถุกันเสียอีกด้วย หากอยากจะทำไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ก็สามารถหมักไก่ได้ถึง 1 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับระดับความเผ็ดที่ชอบได้เลยค่ะ

หากสนใจเพิ่มความสไปซี่ให้กับอาหารที่ทำก็สามารถหาซื้อ ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ ตรา โลโบ (Spicy Big Wings Marinade Mix) ได้ตามห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวกซื้อทั่วไป และสามารถดูผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่ https://www.lobo.co.th/

 

ชวนทำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ฉบับมือใหม่หัดเข้าครัว

ชวนทำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ฉบับมือใหม่หัดเข้าครัว

เปิดประสบการณ์ดื่มด่ำกาแฟสด ที่ "เนสกาแฟ ฮับ" ครั้งแรกในไทย

รวบรวมสินค้า แคมเปญ Power Pink พลังสีชมพู ชิม ช็อป ชิค มาแล้วที่นี่ที่เดียว ไปดูกัน!

มื้อนี้ลดเลิศ ใช้แอป The 1 ลดเลย 50 บาท ที่ร้านอาหารเครือ CRG

5 อาหารที่ยิ่งผ่านกรรมวิธีน้อยๆ ยิ่งดีต่อสุขภาพ สายกินต้องดู!

“อายุน้อยร้อยโล” ทำอย่างไรเมื่ออายุการเผาผลาญนำหน้าอายุจริง ผลวิจัยมหิดลเผยกินเวย์โปรตีนช่วยได้

พาชมที่จอดรถโฉมใหม่ @เดอะมอลล์บางแค กว้าง ทันสมัย ที่จอดเพียบ!!

รวมความเชื่อไหว้ตรุษจีน เข้าใจง่าย สไตล์ปีหมู

รวมความเชื่อไหว้ตรุษจีน เข้าใจง่าย สไตล์ปีหมู

8 การ์ตูน ทำอาหาร พล็อตเรื่อง แหวกแนว น่ารัก น่ากิน

7 เมนู ที่มี “ไข่เค็ม” เป็นส่วนประกอบ ห้ามพลาดสักเมนู!!

5 กิจกรรมทำในตอนเช้า เตรียมพร้อมก่อนไปทำงาน 

ปักหมุด 4 รายการอาหารที่ดูไปหิวไป ดูได้แล้วที่ DOONEE เท่านั้น!

รัก(ษ์)โลกได้ง่ายๆ เริ่มได้ที่งาน Eco Fest by ECOTOPIA

มาทำความรู้จักกับ Idol น้องใหม่ "KATSU89" มิติใหม่ของวงการไอดอล