category ชวนทำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ฉบับมือใหม่หัดเข้าครัว

Writer : icediry

: 21 กุมภาพันธ์ 2560

sunny-fried-egg-cookingใครที่กำลังอยากเข้าครัวหัดทำอาหารกินเอง ด้วยเมนูง่ายๆ ที่หาวัตถุดิบได้ไม่ยาก ทีมงาน Mango Zero ขอแนะนำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ค่า

ซึ่งเมนูไข่พระอาทิตย์ เป็นเมนูพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานลายพระหัตถ์สูตรการทำอาหาร ให้กรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์ ได้นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ สูตรอาหารต้นตำรับข้ามหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ ค่ะ

 

ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ

sunny-fried-egg-cooking-2

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • ซอสถั่วเหลือง หรือ น้ำปลา ก็ได้ค่ะ
  • ข้าวสวย
  • น้ำมัน

 

วิธีทำ

batch_sunny-fried-egg-cooking-9

พอได้ส่วนผสมที่ต้องการแล้ว ให้นำไข่ที่เตรียมไว้มาตีให้ไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

batch_sunny-fried-egg-cooking-3

จากน้ันใส่ข้าวสวยลงไปและตีให้เข้ากันค่ะ

batch_sunny-fried-egg-cooking-4

ตามด้วยซอสถั่วเหลือง เพื่อปรุงรส

batch_sunny-fried-egg-cooking-10

ตั้งกระทะให้ร้อนและเทน้ำมันลงไป และนำไข่ที่ผสมกับข้าวสวยไว้เรียบร้อยแล้ว เทลงไปเหมือนทอดไข่เจียวเลยค่ะ

batch_sunny-fried-egg-cooking-6

พลิกไข่อีกด้านเพื่อให้สุกทั่วถึง

batch_sunny-fried-egg-cooking-7

ไข่สุกแล้ว นำตักใส่จาน

batch_sunny-fried-egg-cooking-1

ปิดท้ายด้วยซอสมะเขือเทศ หรือแล้วแต่ชอบเลย

ใครสนใจเมนูนี้ลองไปทำทานกันดูนะคะ ส่วนเครื่องปรุงใส่แล้ว หรือน้ำมันใส่แล้วแต่ชอบเลยคะ แต่อย่าเผลอใส่เยอะไปแบบไอซ์นะคะ เดี๋ยวจะไขมันจะสะสมเยอะไปนะ

แล้วเจอกันใหม่คลิปหน้าค่า บะบาย ^____^

Writer Profile : icediry
ชอบสะสมแมวปลอม รักแมวจริง และมีไอทีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต :)
Blog : Social Media : Facebook, Twitter
View all post
จะเป็นอย่างไร เมื่อให้ฝรั่งได้ลองชิม เลย์ รสชาติที่มีขายเฉพาะในเมืองไทย

จะเป็นอย่างไร เมื่อให้ฝรั่งได้ลองชิม เลย์ รสชาติที่มีขายเฉพาะในเมืองไทย

New NESCAFÉ Red Cup ปรับสูตรใหม่ครั้งประวัติศาสตร์ ผสมกาแฟสดคั่วบดแท้!!

รีวิว KFC ไก่กรอบ Chili cheese (ซิลลีชีส) เมนูเด็ดโคตรอร่อย กลับมาให้ฟินกันแล้ว

รีวิว+วิธีสั่ง 'Starbucks' สูตรลับเมนูชาเขียวในตำนาน อัดแน่นทุกความอ้วน แก้วเดียว 275 บาท !

7 วิธีการชงกาแฟแบบต่างๆ ที่น่ารู้สำหรับคนดื่มกาแฟ

[Review] Yimsoo Cafe (ยิ้มสู้คาเฟ่) คาเฟ่ส่งเสริมอาชีพผู้พิการ โดยมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ

รีวิว 'พาสต้าไข่เยิ้ม' เมนูใหม่จาก Black Canyon ราคาเริ่มต้น 128 บาท!

เจาะลึก ติ่มซำ อาหารจีนกินง่าย แต่ทำไม่ง่ายเลย

เจาะลึก ติ่มซำ อาหารจีนกินง่าย แต่ทำไม่ง่ายเลย

My Kitchen โซนอาหารสุดล้ำบนห้างสยามดิสคัฟเวอรี่ สั่งอาหารได้ด้วย Tablet!

กินไรดีที่ 'ช่างชุ่ย' รีวิวเวอร์ชั่นเดินส่องร้านอาหาร มีของกินอะไรบ้าง ถูกหรือแพง มาดูกัน

รู้จัก 5 ขนมปังหอมกรุ่น ญี่ปุ่นสไตล์

รีวิว 'Banana Split Mocha Frappuccino' เมนูใหม่ล่าสุดจาก Starbucks มีขายเฉพาะช่วงนี้

KYO BAR บาร์ขนมหวานสุดพิถีพิถัน ให้อารมณ์เหมือนกำลังนั่งกินงานอาร์ต !

รีวิวเมนูใหม่ของ After You: Hojicha Kakigori คากิโกริหอมชาสุดละมุน (ชมคลิป)