category ชวนทำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ฉบับมือใหม่หัดเข้าครัว

Writer : icediry

: 21 กุมภาพันธ์ 2560

sunny-fried-egg-cookingใครที่กำลังอยากเข้าครัวหัดทำอาหารกินเอง ด้วยเมนูง่ายๆ ที่หาวัตถุดิบได้ไม่ยาก ทีมงาน Mango Zero ขอแนะนำเมนู ไข่พระอาทิตย์ ค่า

ซึ่งเมนูไข่พระอาทิตย์ เป็นเมนูพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานลายพระหัตถ์สูตรการทำอาหาร ให้กรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์ ได้นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ สูตรอาหารต้นตำรับข้ามหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ ค่ะ

 

ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ

sunny-fried-egg-cooking-2

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • ซอสถั่วเหลือง หรือ น้ำปลา ก็ได้ค่ะ
  • ข้าวสวย
  • น้ำมัน

 

วิธีทำ

batch_sunny-fried-egg-cooking-9

พอได้ส่วนผสมที่ต้องการแล้ว ให้นำไข่ที่เตรียมไว้มาตีให้ไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

batch_sunny-fried-egg-cooking-3

จากน้ันใส่ข้าวสวยลงไปและตีให้เข้ากันค่ะ

batch_sunny-fried-egg-cooking-4

ตามด้วยซอสถั่วเหลือง เพื่อปรุงรส

batch_sunny-fried-egg-cooking-10

ตั้งกระทะให้ร้อนและเทน้ำมันลงไป และนำไข่ที่ผสมกับข้าวสวยไว้เรียบร้อยแล้ว เทลงไปเหมือนทอดไข่เจียวเลยค่ะ

batch_sunny-fried-egg-cooking-6

พลิกไข่อีกด้านเพื่อให้สุกทั่วถึง

batch_sunny-fried-egg-cooking-7

ไข่สุกแล้ว นำตักใส่จาน

batch_sunny-fried-egg-cooking-1

ปิดท้ายด้วยซอสมะเขือเทศ หรือแล้วแต่ชอบเลย

ใครสนใจเมนูนี้ลองไปทำทานกันดูนะคะ ส่วนเครื่องปรุงใส่แล้ว หรือน้ำมันใส่แล้วแต่ชอบเลยคะ แต่อย่าเผลอใส่เยอะไปแบบไอซ์นะคะ เดี๋ยวจะไขมันจะสะสมเยอะไปนะ

แล้วเจอกันใหม่คลิปหน้าค่า บะบาย ^____^

ทำเมนูโปรดง่ายๆ ด้วยอุปกรณ์ครบครัน เมนูไหนก็ทำได้ -> ชุดเครื่องครัว

Writer Profile : icediry
ชอบสะสมแมวปลอม รักแมวจริง และมีไอทีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต :)
Blog : Social Media : Facebook, Twitter
View all post
รีวิวการทำ IKEA MEATBALLS ฉบับง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ 

รีวิวการทำ IKEA MEATBALLS ฉบับง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ 

4 เมนูอบ ย่าง ทอดสุดสไปซี่ที่มือใหม่ก็ทดลองทำได้ง่ายๆ

ชุดไข่เค็ม ไชโย Bar B Q Plaza รีวิว สั้นๆ ไม่พูดมาก...กินอยู่

คู่มือการดื่มชา และเรื่องที่เราอยากให้รู้ : ชนิด, เวลาในการชง, ประโยชน์ ฯลฯ

“อายุน้อยร้อยโล” ทำอย่างไรเมื่ออายุการเผาผลาญนำหน้าอายุจริง ผลวิจัยมหิดลเผยกินเวย์โปรตีนช่วยได้

พาไปลองร้านใหม่ The Alley ชานมไข่มุกจากไต้หวัน ในบรรยากาศร่มรื่นใจกลางสยาม

ชำแหละถุงขนมก๊อบแก๊บ 15 ซอง ต้องล้วงแค่ไหนถึงจะได้กิน!!

7 ทริครีเฟรซตัวเองเป็นคนใหม่หลังผ่านวันหยุดอันยาวนาน

7 ทริครีเฟรซตัวเองเป็นคนใหม่หลังผ่านวันหยุดอันยาวนาน

พานั่งไทม์แมชชีน ย้อนไปยุค 80s ที่ Akirart Cafe

พาไปลองกิน เทมปุระโอมากาเสะ ที่ทุกเมนูมีแต่ทอดยันไข่หอยเม่นฟินๆ !!

"พีช พัชร อกหักไม่เป็นไร" คนแห่ให้กำลังใจต่อคิวซื้อ Potato Corner จนเติมของแทบไม่ทันทุกสาขา

5 ไฮไลท์ไม่ควรพลาดใน Central Village - Luxury Outlet แห่งแรกของไทย

มาทำความรู้จักกับ Decaf กาแฟที่(เกือบจะ)ไร้คาเฟอีน

กินเหล้าแล้วเมา กินไมโลทาวเวอร์แล้วฟิน